Tutto per la ristorazione...


 

IN PRIMA PAGINA...

iVario 2-XS

Flessibilità: perché nei ristoranti l'eccezione è la normalità. Pesce, carne, verdure. Al sangue, media cottura, ben cotta. Più piccante, senza sale. Tutto subito, tutto assieme, tutto fresco e tutto diverso. Oggigiorno la preparazione in cucina deve essere affidabile, rapida ed efficiente. A questo ci pensa iVario 2-XS. Due vasche, infinite possibilità. Concetto operativo semplice, risultati precisi e accurati. Per temperature diverse, piatti diversi in tempi diversi, senza necessità di monitoraggio né attrezzature complementari, ma con risultati affidabili e alimenti gustosi. E con l'opzione iZoneControl è possibile suddividere i due fondi vasca in quattro zone, per una flessibilità ancora maggiore.

DISPONIBILITA' IMMEDIATA

UN UNICO PULITORE MOLTI VANTAGGI


IONICS è un nuovo sistema di pulizia, economico ed ecologico che sfrutta l’elettrolisi dell’acqua.

Il termine “elettrolisi” deriva dal greco e significa “rompere con l’elettricità”.

Con la carica a basso voltaggio di IONICS, le molecole dell’acqua vengono scomposte temporaneamente in microbolle con carica negativa e microbolle con carica positiva ricche di ossigeno.

Nel momento in cui l’acqua ionizzata viene a contatto con lo sporco riesce ad allentare la tensione di superficie, permettendo cosi la facile rimozione e pulizia.

Con l’utilizzo di IONICS la semplice acqua di rubinetto pulisce e rimuove lo sporco. Polvere, unto, grasso e altri tipi di sporcizia vengono rimossi con facilità da moltissime superfici lisce di uso

comune quali vetro, piani di lavoro, acciaio inox, marmo, laminato.

  • Riduzione dei costi

  • Riduzione dei tempi di sanificazione

  • Riduzione dell’impatto ambientale 

  • Riduzione dei rischi per la salute e la sicurezza

 
 

GENERATORI DI OZONO ARTIFICILE

L'azione della tecnologia Ozonclean è ampia e profonda: elimina virus, batteri, spore e tutti quei microorganismi che normalmente proliferano negli ambienti pubblici e nelle cucine; distrugge i cattivi odori e contrasta la presenza di insetti e topi. Tutto questo senza fare uso di alcuna sostanza chimica. Ozonclean è anche il modo più efficace e sicuro per aumentare la shelf life dei prodotti alimentari in quanto la carica igienizzate dell'ozono elimina tutti quei batteri che causano la degradazione del cibo e ne permette così una più lunga conservazione.

 
 

LE NOSTRE ULTIME OFFERTE

 
 

I NOSTRI PARTNERS

 
 

 

EVENTI IN PROGRAMMA: